8月6日のレッスンレポート | 手ごねパン教室cui のレッスンの様子や日々の出来事を綴っています…
6日のレッスンレポートです

午前は3名様
 マスタードベーコン
~薄い部分はパリパリと、あつい部分はもっちりと…2つの食感に仕上げた生地にマスタードベーコン粉チーズを巻き込みます。オツマミにぴったり!!
グラハムフリュィ
~全粒粉をブレンドした味わい深い生地に、ドライフルーツと胡桃をどっさり混ぜ込みます!
 ダブルチーズ
~ふわっとした生地にとろけるチーズとプロセスチーズをたっぷり!チーズ好きにはたまりません
 クランベリーノア
~フランスパン生地に、甘っずっぱいベリーと香ばしい胡桃を混ぜ込みます。さらに巻き込んだクリーミーなホワイトチョコがアクセント!


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どのパンも、ベッピンな焼き上がり
ウリぼうみたいな、可愛らしいパンもありました(笑)



午後は、2名様

 リュスティック
~じっくり作った生地に、お好きな具を混ぜ込みます。
 切りっぱなしの簡単で美味しいフランスパン。


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オリーブと枝豆をセレクト!!
大人っぽい仕上がりになりましたね~

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こちらの生徒様は、ベリーとゆずをセレクト!
色合いが可愛らしい


お二人様とも上手にできました


リュスティックは簡単なので時間がいっぱい(笑)
沢山お話できました



本日もありがとうございました!!