3月のレッスンレポート | 手ごねパン教室cui のレッスンの様子や日々の出来事を綴っています…
  16日のレッスンです 
 
プチパン お二人様
~シンプルなパン生地に、ハニーバターやガーリックバターをトッピング
 フォカッチャ
~オリーブオイルでこねるイタリアの平焼パン。ハーブなどをトッピング
 ベーグル
~もっちりタイプのベーグルに、ベリーをまぜこみます

  

素朴で可愛らしいパン。ローズマリーが似合いますね

  

  
おおきく ふっくら ふくらみ美味しそうですね

  
  
パンづくりも ケーキもプロのような腕前の生徒さま
本日は、ご希望でフランボワーズパウダー(ラズベリーだったかな?)をご持参で製作!
どうなるか…ぶっつけ本番で。
コーティングチョコやトッピングまで持ってきていただき、仕上げ
すっごく 可愛い~~

春色ベリーのベーグル
色々勉強させていただきました!!

来年の春にこのようなメニューもいいですね


そして
  

てづくりケーキ
イチゴ~たっぷり~~

美味でしたごちそう様です!!




午後は
 ベーグル
~もっちりタイプのベーグルに、胡桃とチョコをまぜこみます

 オニオンフーガス
~シンプルな生地に玉ねぎとベーコン

 
ワインに合うパンを!
とのリクエストで
かっこよく焼きあがりましたね~~


  
胡桃バージョンはべーぐるさんどに、 チョコバージョンは、おやつに
おいしそうにできました


これから 飲みに行くとのこと
いいですね~~

いってらっしゃ~い