30日のレッスンです

午前は、4名様
ご家族さまでおこしの3名様と、いつもの生徒さま
アンパン~ころころ 小ぶりなプチアンパン中にはもっちり白玉も。半分は、抹茶を混ぜ込みました。
フォカッチャ~シンプルでもっちりしたフォカッチャ。ハーブと岩塩でしあげます
シナモンスイートポテト~ふんわり生地に、焼き芋とシナモンシュガー
スイートレモンティ~紅茶入りの香りのいい生地に、オレンジピール。レモンアイシングで仕上げます



今日の晩御飯は、おこさまのつくったフォカッチャとパスタとか
いいですね~~
紅茶のパン可愛くデコレーションデキマシタネ~~
午後は、4名様
お友達お二人組と、ご夫婦さま
紅茶とベリーのクグロフ~紅茶入りの爽やかな生地に、赤ワインで漬け込んだ甘酸っぱいベリー、レモンとホワイトチョコレートをきかせます
フォカッチャ~シンプルでもっちりしたフォカッチャ。ハーブと岩塩でしあげます
ウインナードック~ふんわり生地に、ウインナーとケチャップ
ダブルチーズ~ふんわり生地に、トロケルチーズとプロセスチーズ




デコレーション きれいにできました
皆様もおいしそうにできました!
楽しいレッスンでした
ありがとうございました