11月のレッスンレポート | 手ごねパン教室cui のレッスンの様子や日々の出来事を綴っています…
8日のレッスンです

午前は、お一人さまでした
そして、お一人で2種類のパンを作られました

 紅茶とベリーのクグロフ
~紅茶入りの爽やかな生地に、赤ワインで漬け込んだ甘酸っぱいベリー、レモンとホワイトチョコレートをきかせます

シュガーレーズン
~ふんわり生地に、ラム酒漬けレーズンを混ぜ込みます

  
   デコレーションでおめかしです






午後は、3名様でした


 食パン
~ふんわりしっとりそのままたべても、美味しい配合にしました
ダブルチーズ
~ふんわり生地に、プロセスチーズととろけるチーズ


 
本日で2回目!
上手に出来ましたよ~




 

型から出す瞬間は、ウレシイデスネ 
おいしそうにできました

食パンは、と~っても柔らかい生地をしっかりこねます!
お二人とも頑張りましたね。

そして、とってもお上手になられました




今日もありがとうございました