6月のレッスンレポート | 手ごねパン教室cui のレッスンの様子や日々の出来事を綴っています…
本日の午前レッスンは、3名様

2回目、3回目の生徒様
すこ~しづつ、ステップアップですねっ

そして、超ベテランの生徒様。
いつも手作りの、お店のものみたいなケーキをご持参いただきありがとうございます

  

チーズケーキタルト
 ダークチェリーが た~っぷり

おやつの時間が、豪華になりましたね



さてさて、パンのメニューは~~

れもんみるくパン と ハムマヨネーズ のWレッスン
~ふんわりしたミルクパン生地に、シュガーバターとレモンピール
~ふんわり生地に、ハムを巻き込み、マヨネ―ズをトッピング

 ダブルチーズ
~卵の入らない シンプル生地に、プロセスチーズと、とろけるチーズ

 フォカッチャ
~オリーブオイルでこねたシンプル生地に、ハーブや岩塩をトッピング

  

  

 


おいしそ~~

皆様 ベッピンさんの仕上がりです

 ハムマヨ、写真撮り忘れました



そして、午後レッスンは、2組様 

親子レッスンです!

4年生の女の子同士  今日初めて会ったのに 気が合ったみたいで

パンの製作より、楽しいことがあったみたいですね


 マスタードベーコン
~シンプル生地を発酵を控えて、もっちりと。ベーコン、チーズ、マスタードがオツマミにピッタリ
れもんみるくパン 
~ふんわりしたミルクパン生地に、シュガーバターとレモンピール


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1370961323753.jpg ちーっちゃい パン(笑)力作ですね!

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上手にできました!

楽しそうな 娘さんたち  を見ているお母さん方も 嬉しそうでした

その様子が 嬉しかったです


本日も楽しい時間でした~~