雨ですね~~
畑の野菜には、うれしい雨ですが、やっぱり晴れている方が気分がいいです
梅雨あけて、暑すぎるのもしんどいですけどね
さて、御足元の悪い中、レッスンにお越しくださりありがとうございました。
本日の午前レッスンは、4名様
皆様、だんだんパン作りにも慣れて、生地の配合の違いが分かるようになったり、
苦手な部分、得意な部分が、わかるようになったり…されてきました
一歩一歩、ステップアップですね
キッシュ
~ふんわりパン生地に、具だくさんキッシュ
カフェモカ
~コーヒー牛乳でこねる生地に、チョコレートを巻き込みハート形に焼き上げます
グラハムウインナー
~全粒粉の入った生地に、粒マスタードとウインナー

勢ぞろい↑
パン屋さんみたいですね
皆様上手にできました~
←かわいい

紙?のような素材で、中身は保冷機能があるスグレモノ!
ネットで、ゲットしたそうです!
好きなテイストです。かっこいいですね
さて、午後も4名様
会社の仲良し同僚さん3名様。
そして、本日で3回目の生徒様
3名様のうちおひとり様と、たまたま、前回もご一緒でしたね
ダブルチーズ
~シンプルパン生地に、とろけるチーズと、プロセスチーズ
米じゃがパン
~米粉入り生地に、ジャガイモを練り込み、さら~に味付けしたジャガイモ、ベーコン
夏野菜のパヴェ
~シンプル生地に、パプリカ、ドライトマト、ベーコン、オリーブたっぷり混ぜ込みます
ブルーベリーレモン
~フランスパン生地に、ブルーベリーと、レモンピール。隠し味にバター


勢ぞろいショット
皆様で、ご試食タイム
今日のパンは、全て、食感が違うものばかり。
面白いですね~
どのパンも、ベッピンさんです
本日も、楽しい時間でした
ありがとうございました