5月のレッスンレポート | 手ごねパン教室cui のレッスンの様子や日々の出来事を綴っています…


雨ですね~~
畑の野菜には、うれしい雨ですが、やっぱり晴れている方が気分がいいです

梅雨あけて、暑すぎるのもしんどいですけどね


さて、御足元の悪い中、レッスンにお越しくださりありがとうございました。
本日の午前レッスンは、4名様

皆様、だんだんパン作りにも慣れて、生地の配合の違いが分かるようになったり、
苦手な部分、得意な部分が、わかるようになったり…されてきました
一歩一歩、ステップアップですね


 キッシュ
~ふんわりパン生地に、具だくさんキッシュ
 カフェモカ
~コーヒー牛乳でこねる生地に、チョコレートを巻き込みハート形に焼き上げます
 グラハムウインナー
~全粒粉の入った生地に、粒マスタードとウインナー

  
  
  
 
 
勢ぞろい↑ 

パン屋さんみたいですね  

皆様上手にできました~ 

 ←かわいい


   
紙?のような素材で、中身は保冷機能があるスグレモノ!
ネットで、ゲットしたそうです!

好きなテイストです。かっこいいですね






さて、午後も4名様 

会社の仲良し同僚さん3名様。
そして、本日で3回目の生徒様 
3名様のうちおひとり様と、たまたま、前回もご一緒でしたね  



ダブルチーズ
~シンプルパン生地に、とろけるチーズと、プロセスチーズ
 米じゃがパン
~米粉入り生地に、ジャガイモを練り込み、さら~に味付けしたジャガイモ、ベーコン
 夏野菜のパヴェ
~シンプル生地に、パプリカ、ドライトマト、ベーコン、オリーブたっぷり混ぜ込みます
 ブルーベリーレモン
~フランスパン生地に、ブルーベリーと、レモンピール。隠し味にバター


  
  
 
 


勢ぞろいショット  

  

  

皆様で、ご試食タイム 

今日のパンは、全て、食感が違うものばかり。
面白いですね~

どのパンも、ベッピンさんです 



本日も、楽しい時間でした 

ありがとうございました