た~っぷり、食べてきました!!
タイワン食レポートです!

↑ 台北近郊の九フンという古い町並みの残る街。
夜には赤い提灯の灯る風景が有名な街です。
宮崎駿アニメ「千と千尋の神隠し」に出てくる湯婆婆(ゆばあば)の住む建物のモデルにもなったという有名なお茶屋さん「あめおちゃ」で烏龍茶をいただきました。
←セブンイレブンで、辛いおだしのおでん

↑ 「鼎泰豊」の小龍包!一日7回転するそうです!
ジューシーで、美味でした

屋台の味! どれも美味
↑ ビッフェスタイルの定食屋さん 自助餐です。 4品+ごはんで 200円くらい!

台湾のパン屋さんは、おやつ系のリッチなパンが多かったです。
『コショウモチ』 ナンのように、この窯に はり付けて焼くそうです!
中には、牛肉の餡がたっぷり。ちょっと癖のある餡でした

暑い国で、クーラーのある家が少ないことから、家の中より
外で食べる習慣となり、屋台が発展したとか。
都市化した地域以外は、とにかくどこでも、屋台が出ていました
軽食から、おそうざい、野菜、果物、精肉、洋服…
キレイな洋服屋さんの前で、生肉を売っていたり
ちょっとびっくりしましたが、とにかく、エネルギッシュな国でした


