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６月のパンのご紹介です
テーマ食材は 『 トマト 』
今月はずっとやってみたかった 『 サ・マーシュ 』 で売っているようなパンです
ビックリするくらいの お野菜を混ぜ込みます
『 夏野菜のパヴェ 』
クラストはパリッ と クラムはもっちりした生地に
ドライトマト、パプリカ、ブラックオリーブ、ベーコンをたっぷり混ぜ込みます！
( かなり扱いずらいので、がんばってください
)石畳(パヴェ)のような形に仕上げます。
焼き立てに オリーブオイルをかけると 最高です!