野菜 | 手ごねパン教室cui のレッスンの様子や日々の出来事を綴っています…
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にほんブログ

母の畑の 収穫物たち 
ホウレンソウに  
レタスに
ブロッコリー

たくさんの虫やナメクジと奮闘しながらの収穫です

レタスの葉っぱをちぎっていると、しろ~い乳液がしみでます!
これが 『 チシャ(乳草) 』の由来だそうです。

この白いミルクのような液体は、ラクッコピコリンという可愛い名前で
鎮静・催眠効果があるといわれています

イギリスの絵本「ピーターラビット」の中で、
レタスを食べ過ぎたウサギたちが眠り込んでしまうという場面があることから、
昔からレタスによく眠れる成分があったことは知られていたようです