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今年のクリスマスのパンは…
シャンパンにもあうかな～～
『 クグロフ・サレ 』 です
ブリオッシュ生地に
炒めて甘～くなった玉ねぎと
ベーコンと胡桃を
クグロフ型に入れて 焼き上げます
まわりは サクッと 中身はしっとり系
です
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