昨日は久しぶりに東銀座開拓へ！
BOSS念願の"オペラ座"。
CUFFAの通りにありますよ～！
お店に入って知りました、
ワイン屋さんらしいです。
ドリンクのメニューはありません！
ワインを注文したい所でしたが、
とりあえずビールで乾杯…
店内は落ち着いた雰囲気で、
とても綺麗で好きです！！
オペラ座は、しゃぶしゃぶと
お刺身がオススメとのこと…
早速お刺身としゃぶしゃぶ注文。
ネギたっぷりのヘルシーしゃぶしゃぶ！
ポン酢などにはつけず、
生卵につけて食します！
こちらは(今日死んだ)鳥の炭火焼です！
マヨネーズにトリュフが
入っていて絶品でした(T_T)
ここでスパークリングワイン投入！
お食事はワインに合う味付けにしたり
薄味にしているみたいです、さすが。
ちなみにここのマスターのお名前は
"クレイジー・ジョニー"さん！
クレイジーケンバンド好きからの由来だとか！
気さくな方で、とても楽しい時間でした☻
最後は甘い物、こちら。
チーズ豆腐！
蜂蜜と黒蜜がかかっていて、
焼いたフランスパンに乗せて食べます。
女子絶賛とのことでしたが、
BOSSが大層気に入っておりました…
CUFFAから徒歩1分のオペラ座！
とてもオススメです(*^^*)！！