チーズハンバーグ

ポイントは塩と氷水を加えながらタネを粘り気が出るまでしっかりこねる!愛情もたっぷり込めてね(^-^)笑。私流は玉ねぎをバターで炒めて冷ましたやつ､にんじんのすりおろし､パンを小さくちぎって牛乳にひたしたやつ､刻んだチーズをいっしょにタネに練り込む☆そして卵黄を入れてさらに練る★かたちをつくったら冷蔵庫で冷やす。そしたらオリーブオイルでにんにくを炒めてそこにタネを入れて焼く。両面焼けたら最後にチーズをのっけてとろけたらチーズハンバーグの完成だよ(^O^)