京都の先斗町（ポントチョウ）に店を構える
「先斗町 禊川（ミソギガワ）」
フランス料理かお箸で食べられる
フランス会席のお店だそうです
気になりますね
「先斗町 禊川」オーナーシェフ井上さんの
プライベートブランドが
Maison d' it（メゾン・ドゥ・イッテー）です。
今回購入したのは20個入りの
スペシャルボックス
じゃじゃ～～～～ん
←古
２段です
ショコラトリュフを買うつもりでしたが、
ボンボンショコラも食べたくなり２０個入りを購入
人気のショコラトリュフ、いただきました
後味の切れの良さが際立つと聞いてましたが、
確かに！！
それでいてすごく濃厚で、口の中で溶かすと舌触りよく溶ける。
ほどよい甘さと強く感じるカカオ感
品を感じるトリュフでとても美味しいです
こちらのトリュフ、元々会席料理の最後に出されていたもので、
その味が美味しくて評判になり、
ぜひ販売してほしいとの声にこたえる形で販売が開始されたそうです。
お店に行けない時でもこのトリュフが味わえるのは嬉しいですね
トリュフだけでなく、
ボンボンショコラもどれも美味しい
コーヒーや黒ゴマ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、
レーズンと多種類のボンボンショコラを味わえます。
細かいガナッシュが入っているショコラもあって
味だけでなく食感も楽しめます。
レーズンの入っているボンボンショコラは
洋酒がきいてそれも美味しい
ボンボンショコラ入りBOXを購入して正解でした
Maison d' it
メゾン・ドゥ・イッテー
スペシャルボックス20個入り
税込6480円
