ダッチオーブン友の会?!~久しぶり編。
昨年の8月、私が自宅安静になったため
真夏に開催して以来となりました。
ダッチオーブン友の会。
集まったのはいつものメンバー。
新キャラはチビくさこ。
大学を卒業する二人に向けて
とりあえずビールで乾杯。

侍ジャパンの応援缶。
もちろん私はジンジャーエール(笑)。
母の決意は固いのです。
断酒、続行中。
そして久々のダッチオーブン料理。

チキンをメインに野菜たっぷり。
味付けはスパイスをブレンドした塩。
そう、塩…。
スパイスをまぜたら塩はまるで小麦粉のようにみえました。
みえただけで、それは間違いなく、塩、でした。
ところが。
完全に何か勘違いした私は
そのスパイスソルトにチキンをおもいっきりまぶしました。
そしてがっつりダッチオーブンで焼いていきます。
そこへ野菜を投入。
その上、なぜか残っていたスパイスソルトをお酒とお水で溶かして投入。
どう考えてもこのひと手間が余計でした…。
とってもおいしそうな匂い、みためもいい感じなんだけど
とにかく、とにかく、しょっぱい、ってか辛い。
非常に残念な料理をつくってしまいました。
昔、はりまんがやっちまったポークの入ったビーフシチューと
どっこいどっこいのやっちまった料理となってしまいました…。
久々で楽しかったのに
とんだ失態。
次回、リベンジします。
みんな、ごめんなさい。
次はアウトドアでできるといいなと思っています♪
真夏に開催して以来となりました。
ダッチオーブン友の会。
集まったのはいつものメンバー。
新キャラはチビくさこ。
大学を卒業する二人に向けて
とりあえずビールで乾杯。

侍ジャパンの応援缶。
もちろん私はジンジャーエール(笑)。
母の決意は固いのです。
断酒、続行中。
そして久々のダッチオーブン料理。

チキンをメインに野菜たっぷり。
味付けはスパイスをブレンドした塩。
そう、塩…。
スパイスをまぜたら塩はまるで小麦粉のようにみえました。
みえただけで、それは間違いなく、塩、でした。
ところが。
完全に何か勘違いした私は
そのスパイスソルトにチキンをおもいっきりまぶしました。
そしてがっつりダッチオーブンで焼いていきます。
そこへ野菜を投入。
その上、なぜか残っていたスパイスソルトをお酒とお水で溶かして投入。
どう考えてもこのひと手間が余計でした…。
とってもおいしそうな匂い、みためもいい感じなんだけど
とにかく、とにかく、しょっぱい、ってか辛い。
非常に残念な料理をつくってしまいました。
昔、はりまんがやっちまったポークの入ったビーフシチューと
どっこいどっこいのやっちまった料理となってしまいました…。
久々で楽しかったのに
とんだ失態。
次回、リベンジします。
みんな、ごめんなさい。
次はアウトドアでできるといいなと思っています♪