ダッチオーブン友の会？！〜８月、アウトドア断念、編。

マニア的にテレビ観戦をしていたオリンピックが終わってしまいました。

日本人が出場する試合を中心に放送されていたのでそれらをみてばかりでしたが、
野球、バレー、バスケット、サッカーなどの決勝戦なんかもやっぱり大興奮でした。

ソフトボールの最後３試合、ずっとみていたおかげでルールにあかるくなれたようです。

あげればきりがないですが、最後の女子のハイジャンプなどもかっこよかったですね。


そういえばソフトボール、リレーのメダル獲得であちこちで目にした言葉が気になりました。


悲願。


意味を知っているようで、漢字をみると「悲しき願い」？

いや、そうではなかったはず。でも、確認したことがない。

と、辞書をひく。


悲願　：　どんなことがあってもなしとげようと思う悲壮な願い


ものすごくつよい思い、ということですね。

最近、お腹の住人の名前を考えているので
漢字の意味が気になってしかたがない病、です。


◇◇◇


本来であればキャンプにでかけるはずのダッチの会。

残念ながら雨に降られました・・・。
（でもおかげでオリンピック最終日を堪能しました）

今回以降、お腹の住人が出てくるまでは会をお休みすることにしたので
「産休」前、最後となりました。

この日のメニューは何日か前にテレビでつくっているのをみて
どうしてもつくりたかった「ロールキャベツ」。

もちろん、ダッチ料理。
普通のロールキャベツではありません。

まずふつうのロールキャベツと同じく、まるごと一個、ゆでて葉をバラバラに。

タネもシンプルにひき肉とタマネギで準備します。

その他、今回はタマネギ、ジャガイモ、人参、コーン、ニンニク、ベーコンをサイコロにきります。


熱したダッチにサイコロにきった具材を投入。

そこにロールキャベツを。


まるでキャベツがそのまま、に見えますが、ちゃんとロールキャベツになってます。



ここにトマトジュースを豪快にまわし込む。
塩、コショーで味を整え、かたくり粉を表面に。

あとはダッチにおまかせ♪



きれいなミルフィーユ？のようなロールキャベツの完成です。

他にもいろんなお土産などそろっていましたが、写真を忘れました（笑）。
これだけです（笑）。



きっとおいしかったんでしょう。
飲んでないので感想はありません・・・。

次にダッチの会をやれるのは年末か、年始か、それとも来春か・・・。

それまでダッチを腐らせないように、気をつけます。


「ここぷり」もチェック！