walking

今日はお日柄もよく

気持ちがよかった。


eitoeiko ギャラリーで

マグロの解体ならぬ

イノシシの解体からの食事を行うと言う事だったので

朝から行ってきました。

食事として届くまでにどのような過程がそこにあって

お肉をいただけるのかを知ってもらう為と

ありがたくいただく為




もう血抜きも内蔵の取り出しも終わっていて

皮がついているだけの状態なのですが




今回たまたまご縁があって

雄のイノシシを半分ほど提供していただいたんだそうです。

とっても大きいです



写真ではわからないのですが

とてつもない生きている動物のにおいでして

スーパーで売っているお肉とにおいが全く違います


皮を剥ぐ作業もかなりの重労働で

昔の人は本当に

食事に時間をかけていたのだろうと

やってみて改めてわかります



皮を剥いでしまえば見た事がある状態になり

ここから細かく切ってゆきます


そして調理中




できあがったのが



みんなでありがたく

そしておいしくいただきました。

味はさっぱりしていて

臭みがまるでなく

とてもおいしい





食べる事において

とても自然な行為であるのに

なかなか体験できる機会はない

ですから

本当によい体験ができたと

皆様に

またイノシシにもありがたく感じる










ビールの広告風にぱちり



ギャラリーのお隣の壁で作っているゴーヤもいただく事に





青々としてみずみずしいこれも

調理すると



こうなり

とてもおいしかった



収穫される前に爆発してしまったゴーヤ

実家で家庭菜園していたけれど

これは初めて見たと思ってぱちり








途中で公園に行って休憩をしてたら



あまりにも木漏れ日が美しく

少々の間

寝てしまっていた



近くの赤城神社にも行ってみた



天空の建物みたいです





戻ってきたら

ギャラリーで展示をしている

橋本氏の作品に陰影の美がコラボしており

ボーダーの陰が美しく

思わずこちらもぱちり








そして一足先に

皆さんとお別れをして









横浜に



トリエンナーレは間に合わなさそうだったので

海を見に



大桟橋の先っぽにたどり着く頃には

もう真っ暗で


遠くの光が

ゆらゆらと揺れているのを

じっと見つめる間


潮の香りのする風が

少しばかりひんやりしていて気持ちがいいと

至極思った



私は

風をまとうと

何か浄化されているような気がするので

とても好き