今日の朝昼兼用ごはんは、野菜とベーコンとちょっと残っ豚肉のフライパン蒸し。
仕上がりは1/3になります。
カット野菜を冷凍しているのも少しいれて…。
１キャベツ沢山の上にベーコンと豚肉を乗せ冷凍していたカット野菜ののこりを被せる
２お酒をふりかけて塩コショウと粉末の出汁（できれば無添加）を入れる。
３弱火から中火で蓋をして蒸します。（8～10分）
4冷凍していた野菜もいれていて水分も沢山でるので少し水分を飛ばす。
5最後にたっぷりすだち果汁をまわしいれる。
お好みですが酸っぱい！と思うくらいいれる方が美味しいです。
野菜と豚肉のフライパン蒸しすだち仕上げの完成です。
