スパゲッティーニ アル ラグー

ラグーソース、ボロネーゼソース、ようはミートソースの事です！

今日のは、古典的な作り方で、牛豚、鶏レバー、香味野菜、赤ワイン、ポルチーニ、トマトで煮込んだもの

レバー入り久しぶりに作りましたが、独特なコクが出て美味しいです

何度食べても飽きない一皿ですね