春ですね→(´`)☆☆笑
でもまだまだ寒いです
ホントに中途半端なお天気ですね．．．
カゼが流行っているようなので気をつけて下さい(^^)
なので手洗い・うがいをしっかりしてくださいね♪笑
今日もペルー料理を紹介します☆☆
はいっっ
今回紹介するペルー料理は・・・SOPA ALA MINUTA（ｿﾊﾟ・ｱﾗ・ﾐﾇﾀ）です。
簡単に説明すると、スープです！
ちなみに僕はこのスープ大好物です(´`)☆
☆材料☆ 4人前
・牛ミンチ 100g ・塩コショウ 適量
・じゃがいも 1個 ・味の素 適量
・玉ねぎ 半分 ・水 コップ4杯（ﾏｸﾞｶｯﾌﾟ）
・トマト 半分 ・牛乳 コップ2杯（ﾏｸﾞｶｯﾌﾟ）
・にんにく 1片 ・スープ用パスタ 100g
・ｵﾚｶﾞﾉ 少々
①お鍋に水と四角に切ったじゃがいもをゆでます。
②じゃがいもがゆでている間に、別の鍋にみじん切りした、
玉ねぎ・にんにく・トマトを炒めていきます。黄金色になったら、牛ミンチも加えて炒めます。
③ミンチが焼けていたら①のお鍋に加え、パスタを入れてゆでます。
この時にｵﾚｶﾞﾉを少々いれて行きます。
④パスタが茹で上がってきたら最後に牛乳を加えて完成です！！
※ミンチが焦げないようにしっかり混ぜて下さいね！
ぜひ作ってみて下さいね☆
RUI
4月17日の誕生石
グリーンスピネル
特徴
ブルーがかったグリーンのものは比較的多く産出するが、グリーンの強いものは珍しい
効果
古くから、風邪や病の治療、効果があるとして使われてきた
宝石言葉
希望、信仰、愛情、幸