白壁 あおい

今日、中華そばとつけ麺のお店「白壁 あおい」に行きました。
名古屋市の東区にあるお店ですが、目の前を通るたびに気になっていました。

注文したのは、焼豚そば。
つけ麺やまぜそばも気になるのですが
それはまたレビューします。
で、少し待って出てきたのが
これです。



見るからにおいしそう！！
スープの色がとても澄んでいて焼豚の脂がほんのりと。

食べてみると結構おいしい！

スープは少し甘みがあって出汁がよく出ています。
全部飲み干せるぐらいのスープでした。

麺は細麺で平ら。なのであっさりめなスープに良くからんでいいですね( ´艸｀)

焼豚は柔らかくて脂がプルプルしてる感じ。
それでも、スープとの相性がよくってくどくなくおいしく食べさせて頂きました。

また食べに行きたい良いお店でした。

白壁　あおい