この間の3連休には、ガスコンロ、換気扇、シンク、台所にある床下、風呂の大掃除をやりました。
その前の週に窓、壁、冷蔵庫、トースターをやったので、あとは床と照明器具だけです。
床っつっても、今年はワックスかけないので、気合い入れて水拭きするってだけですけど。
あ、それとカーテンとソファカバーを洗濯しなくちゃね。
 
ところで、冷蔵庫を掃除した時に、一応、調味料等の賞味期限を確認しました。
以前、賞味期限が切れたワサビをずっと使ってたのですが、さすがにそれは捨てて…そしたら、夫が
「新しいワサビはツンとくるね」
と言ってました。
あ、基本的に私はあんまりワサビ食べないんです。
冷奴にはショウガか味噌だし、納豆にはカラシだし。
夫は、納豆にも冷奴にも、夏はそうめんのつゆにもワサビを入れたがります。
その、新しいからツンとくると言っていたワサビは…賞味期限、2012.6.11…切れてんじゃん!
チューブ系では、
ショウガ…2012.9.25
ニンニク…2012.9.16
も切れてました。
でもまぁ、許容範囲内でしょ(^_^;)
 
他には、新しい方から
食卓の酢(結婚式の引き出物に入ってたやつ。未開封)…2012.04.08
カルパッチョソース(北海道から冷凍で送られてきたホタテを解凍して生で食べる時に使ってます)…2012.10.13
めんつゆ(これ、同じのストックであったかも…)…2012.08.09
味ぽんマイルド(自作の酢醤油を別の瓶に作ってあるので、そっちの方が使用頻度が高くて…)…2012.07.06
焼き肉のたれ(これも、同じのストックある…)…2012.01.12
レモン…2008.04.21
が、切れてました。
まぁ、レモン以外は大丈夫ですよね。
レモン…最近じゃ、鮭のホイル焼きをした時にしか使ってないけど…鮭のホイル焼きをした時に使ったらおいしかったですよ(^_^;)
酸味は弱くなってるでしょうね…。
捨てて、一回り小さいのを買おうか、そのまま使おうか…。
てか、捨ててないんだけど(^_^;)
 
今回捨てたのは、コーヒーなどに入れるシロップです。
これも冷蔵庫に入っていて、もう傾けても落ちてこないようになってしまいました(^_^;)
水あめみたいな感じ。
普段使わないけど、お客さんが来た時用に置いてあって、でも普段自分たちが使わないからお客さんが来た時も思い出さなくて「いる?」って聞くことなく、というかいつもホットだからスティックシュガーで間に合ってしまって、出番がなかったんです。
 
床下には、インスタントラーメンや、パスタやそうめんの乾麺、小麦粉や片栗粉、砂糖や塩のストック、味噌やマヨやケチャップのストック等を入れているのですが、その中に、ホットケーキミックスやお好み焼き粉が入ってます。
それに紛れて、今回発見したのが、プリンのもと。
たぶん粉状のもので、これと牛乳と卵があれば作れるよ~みたいなやつ。
賞味期限は、2009.11.04でした。
ん~…作ってないから、大丈夫かな?
プリン好きな夫のために、いつか作ってあげようと思って買ったんだよな~私…。
4年ぐらい放置してたんだな…。
その間に、夫は何個私のために(というか自分も食べたかったんだろうけど)ケーキ作ったんだろ…。
しかも、小麦粉をふるいにかけたりして、手間かけて。
今週末に大阪行く時も、Oさんの息子さんがチョコレートケーキが好きだからと、ガトーショコラ作って持ってけば?って言ってるし…。
このプリン…混ぜて冷蔵庫に入れておくだけなのに…。
あ、今度のバレンタインに作ってあげようかな~。
それまで捨てないでおこう。
 
いや、こうやって書いてるとすごく古いものが詰まってそうな冷蔵庫を想像されそうですが、すごくスッキリしてるんですよ!
ほれ、こんな感じ。
イメージ 1
 
これ、大掃除したからじゃなくて、いつもこうなんです。
大掃除の時に全部出したけど、シロップ以外はまた全部しまったので。
一番下の段は、日曜日に買い物をすると、左側が肉や魚で満タンになりますけど。
今はもう週の後半なので、こんな感じです。
野菜室の方がいつも混み合ってます。
と言っても、今は後半なので、そんなにないですけど。
野菜を腐らせて捨ててしまう、ということはありません。
いつも食べちゃいます。
冷蔵庫に、いつ作ったかわからないやつが放置されてて捨ててしまう、ということもありません。
食べちゃいます。
ただ問題は、冷蔵庫の扉です。
扉にある調味料が、半分以上、賞味期限切れてるんです(^_^;)
あ…一番上の段にあるペットボトルも、期限切れてるのあるだろうな…。
これも、ずーっとこうだから(^_^;)
 
…そんな感じで、以前賞味期限の記事を書いた時に「また書きますね~」と書いておいて、こんな遅くなってしまいましたが、今こんな感じです。
シロップは捨て、レモンとプリン以外は大丈夫そうです。
そしてレモンとプリンはちょっと心配ですが、使うつもりです(^_^;)
てか、以前の記事覚えてる方、いらっしゃるのかな…(^_^;)
 
 
関係ないけど…ん?ゆうたに続き、今度はあっちゃんが血迷ったんですか???と思ってしまいました…(^_^;)
2月の大阪スタンディングライブについて
「まいど!そっち行くさかい、(予定)空けといてな」
と大阪弁でアピールした…
って、ホントですか!?
「まいど!」って…ホントですか???
「まいど…」だったらまだわかるのですが()
MCでも無理して方言使ったりしてますもんね…。
でも「まいど!」って…。