昨日は、ウチでギョーザパーティをやりました。
１９時集合で、それからスーパーへ行って買い物をしました。
参加する人に事前に好みを聞いていて、キャベツで作るということになっていたのですが、前日急に参加できることになった人が「ぜひ白菜で！」と言うので、キャベツバージョンと白菜バージョンを作るだの、「え、私べつにキャベツじゃなくてもいいよ」だの、ギャーギャー言いながら買い物をしていたら、２０時近くになってしまいました。
結局、ベースは豚ひき肉、白菜、ネギ、ショウガ、ニンニクになりました。
ウチへ戻り、ひたすら材料をみじん切り。
私はこの時、ネギ＆ショウガ＆ニンニクのみじん切りをしていたので、写真は撮れませんでした。
ベースができたところで、包み始めます。
私はみじん切りをしたことで、もうお役ゴメンとばかりに、１コも包みませんでした。
台所では洗い物第１弾。
左にいるのが夫です。
手前のイスに座ってるのが、ちびです＾＾
にゃあは、人見知りが激しいので、こういう時はゼッタイに顔を出しません。
ベースを３つに分けて、まず３分の１はそのままプレーンで。
３分の１はキムチ入りで。
残りの３分の１、半分はチーズ＆コーン、もう半分は納豆入りにしました。
しかし、もうみんなお腹がすいてしまったので、プレーンを包み終えた時点で焼き始めました。
その間、キムチ、チーズ＆コーン、納豆入りをひたすら包んでいました。
皮が１０枚程余ったので、ツナ＆チーズ＆コーンってのも作りました。
焼くのもホットプレートなのでけっこう時間がかかり、第２弾が焼きあがる頃には包み終わってました。
やっぱり、こういう風に食べるギョーザはおいしいね～～～♪
メンバーは大人７人、子ども１人でした。
で、ギョーザは…１７５コ。
１人２０～２５コ食べたことになります。
お腹一杯になりました＾＾
ちなみにお値段は、お菓子や飲み物も買って、１人あたり５６０円。
安っ！
鍋より安いじゃん。
あ、ゴハンは「１人１合ずつ持ってこい」ってことになってたのですが、見事に全員忘れました。
次回は１月１５日に、キムチ鍋＆豆乳鍋をやる予定です。
腹の具合にもよりますが…。
今日の夕飯は、オムライス…いえ、ケチャップライスの予定です。
今ウチに野菜がタマネギ１コしかないので…。