先月の話になりますが、ご褒美ランチとして
ICONICに連れていってもらいました。
最初に出てきたのがパンと自家製バター。
このバター、自家製ということもあって
ホイップ感が美味しく、
またガーリック風味のバターも香ばしくて◎
自分でもつくれたりするのかしら??
海老とカリフラワームース添え。
カリフラワー大好きなので嬉しい前菜。
かなり味が濃い目でしっかりしてました。
鱒のソテー。
なんだかアート作品みたいですよね…
ソースと絡めて頂いたらとっても美味しかったです。
バジルソースのパスタ&白子の天ぷら添え。
白子の天ぷらって初めて食べました!
お昼からこんなゴージャスな食材が頂けるなんて
しあわせ
メインは鴨肉。柔らかくって美味しい~
ただこちらもちょっと味が濃い目だったかな??
最後のデザートはICONIC一押しという
モンブラン。
モンブラン好きも初めて見る
ミルクのフワッとした泡に包まれた
とーっても美味しいケーキ
同席していた母は可愛らしいイチゴプレート。
そして、口直しに可愛いプチケーキまで
お昼からこんなフルコースは初めて!
どのお料理もデコレーションが美しく、
the女子会用ランチという感じでした。
ご馳走さまでした