先日、屋久島
に行ってきた同僚の方から屋久島の海水を巻きで炊いて作ったという
屋久島 永田 塩をお土産でいただきました。
普段からお塩にこだわりをもっているという
ステキな彼女らしいお土産に感激
見た目はちょっと粗い感じの粒子。
少しなめると最初はピリッとした辛みと
いうかしょっぱさがあるのですが、
その後に優しい深みのある味がする、という印象。
味に深みがあるので
お野菜などのみずみずしいものと合わせると
相性がよさそうです。
屋久島はすっごくよかったみたいで。
話を聞けば聞くほど行ってみたくなっちゃいました。
特に婚前旅行として行ってほしい
という太鼓判までいただいたりして。
なんだか彼女の言葉に影響されて
これからは一緒に屋久島に行ってくれるような
未来の旦那さんを見つけてみたいと思います。