Gaspard ZinZinの京都グレープフルーツプリン

お友達からGaspard ZinZinの京都グレープフルーツプリンを頂きました。

とにかく口当たりがとってもなめらか。
ふわっとした食感でやさしい気持ちになります。

プリンという名前が付いているけど、
実際に食べてみると
グレープフルーツの味と香りがふわっとするカスタード、
という印象。

説明カードにもあるように、
ひとくちめは「？」
ふたくちめは「！」
という表現がぴったりです。

京都のお店のものらしいから、
いつか実際のお店に行ってみたいなぁ。