野菜でケーキをつくっている
日本初オーガニックケーキ屋さん、ポタジェ。
見た目はいたって普通のオシャレなケーキで、
食べても結構普通のスイーツ、
でもほのかに野菜の味も感じられるのがすごい！
野菜って調理法をちょっと変えただけで
お砂糖をくわえなくてもビックリするくらい
甘味を出したり、いろんな表情を出してくれますよね。
一瞬ケーキの名前を聞くと???という気分になりますが(笑)
食べてみれば納得のものが多いです。
今回頼んだ中でお気に入りのケーキは
"長ネギベイクドケーキ"
ネギというと、ちょっとツンとした印象がありますが、
まるで濃厚なチーズケーキみたいでかなり美味
オーガニックフードなので
女性客が中心なのかと思いきや、
eat inで男性２人組も食べてました。
なんか女性だけじゃなくて男性も注目してる、
っていうのが嬉しかったです。
ポタジェは本当にたくさんの種類の野菜ケーキがあるから、
今度は、今回食べれなかったケーキが食べたいなぁ
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ポタジェ
03-6279-7753
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