無彩庵

軽井沢の隠れ家的レストラン、無彩庵に行ってきました。

店内が狭くて２０名くらいしか入れなくて、夕飯は５時から予約でいっぱい
モダンでシックな造り…
OLやオシャレなお店が好きな人には結構ツボなお店じゃないかな。
建物の片面がガラス張りになっていて、隣接している林が一望出来るから、自然の中で食事してる気分が味わえます

夕飯は全２コース。
好きなものを選んで食べたい派なので、５０００円のコースで前菜やメインが選べるのにしました。

正直こんなキレイにしているレストランだし、出てくるお料理も小さいんだろうなぁって思ってたら…

まずこれがappetizer、豚トロとアボカドのテリーヌ。
ビックリするくらい(驚きすぎ！？)ちゃんとボリュームあって、しかもすっごくオイシくって。
ちゃんと素材の味も生きていたし、感激

次に頂いたのはオイスターのスープ。枝豆のスープにガーリックバターでソテーした(と思われる)オイスターが浮かんでいて、またこれも絶妙なおいしさ。


メインは豚の２種類グリル。
豚大好きだし、適度に脂身があっておいしかった～

デザートはトマトのコンポート。
これも軽井沢でとれた野菜の甘みが堪能できるおいしいスイーツ。

他の人のお料理もすっごくおいしくって、とくに桃のスープは感動もの
本物の桃を凍らしたものが器になってスープが入ってるんだけど、これもかなり手の込んだ、でもやりすぎ感のないステキなお味にみんなでノックアウト

全体的なバランスもよくって大満足値段も5000円でこれだけ食べれちゃうのは相当お得。
正直、いいの？ってちょっと思っちゃったくらい。
これを食べるために軽井沢にいく…なんてのもいいかもしれない。
うん、できることならば、ね

ひさしぶりに大満足のフレンチでした。
また行きたーーーい

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無彩庵
0267-44-3930
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