春巻き作ったことある？

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作ったことあったかな・・・　

料理をしていた時期はコロッケも唐揚げも揚げ焼きで作ってました。

とりあえず揚げ物は本格的なものは作ったことない。

春巻きもその要領で作っていたかも。

私の好みの具は豚肉・たけのこが基本。

他は人参と椎茸、長ねぎかなー

春雨は・・・そのときの気分によって入れる。

味付けは醤油と少々の砂糖、オイスターソースでとろみ必須。

今は家では基本的に手作りしない。

お惣菜コーナーで買うか、外食で食べるか。

変わり春巻きもいいけど、基本に忠実なシンプルな春巻きに出会いたい