ブログネタ：秋の味覚、もう食べた？
参加中読者の皆さま、こんばんは
今日は、ブログネタに参加です。
さて、「秋の味覚、もう食べた？」というネタですが・・・
(*｀◇´*)/ ハイ♪・・・まさに今夜食べました
キューブ的秋の味覚ベスト１・・・栗ごはんで～す
キューブ的秋の味覚ベスト１・・・栗ごはんで～す
我が家はお赤飯仕立てです
キューブの住んでいるところは田舎なので、ちょっとその辺を車で走っていてもあちこちに栗の木が
あったりします(≧ｍ≦)ぷっ!
近所のスーパーには、この時期地元で採れた栗が店に並ぶので、そうすると必ず買って来て、栗ご
はんを作ります。
（ただ、今年は職場の人が昨日拾ったばかりだという栗をくれたのでラッキーでした(*^^)v）
これは、春の筍ごはんと並ぶキューブ家の恒例行事ですね・・・(≧ｍ≦)ぷっ!
今は、どんなものでも１年中食べることが出来ますが、やっぱり掘りたての筍とか、採りたての栗と
かって、その時しか食べられないモノもありますからね～まさに旬を味わっている感じがして、毎年
楽しみにしていることのひとつです。
ただね～栗は剥くのがめっちゃ大変です・・・(;´д｀)トホホ
今日も、午後に１時間くらいかけて１粒１粒丁寧に剥きました。
まぁ、ぶつぶつ文句を言いながらですけどね・・・(≧ｍ≦)ぷっ!
ちょいと指を切っちゃったりもしましたが、美味しい栗ごはんを食べるためならがんばります・・・
ちなみに、栗を剥く道具があるのをご存知ですか・・・
↑この道具、名前を「栗くり坊主」といいます・・・
↑この道具、名前を「栗くり坊主」といいます・・・
これを使うと、包丁で剥くよりはずっと楽ですね～
テコの原理で剥いて行くので、力が包丁で剥く時より少なくて済みます。
コツを覚えてしまえば、本当にキレイに剥けるんですよ。
ただ、やっぱりたくさん剥いた後は、手がだるくなるし、今日なんて刃の先をちょいっと触っちゃった
たら指先を切っちゃいましたしね・・・``r(^^;)ポリポリ
キューブは横着なので、栗ごはんを作る時は、毎年炊飯器に目いっぱい作ります。
そして、その時食べる分以外は、炊きたてを茶碗１杯分ずつ冷凍容器に入れて冷凍しておくんです。
そうすると、チンすれば何回か栗ごはんを楽しめますからね
・・・で、それがなくなったらまた来年までのお楽しみってことなんです。
まぁ、栗を剥くのは１年に１回でいいってことでもあるんですけどね・・・(≧ｍ≦)ぷっ!
秋は、さんまを食べて、キノコを食べて、この栗ごはんを食べるとまさに本格的になってくるかな・・・
食い意地が張ってるかもしれませんけど、あまり季節感を感じられない今の時代だからこそ、
こうやって１年に１回の季節のお楽しみがあるって幸せだなって思いますね
これでもうちょっと寒くなってくると、鍋の美味しい季節になりますよね～(≧ｍ≦)ぷっ!
何でも美味しく食べられるって、ホント幸せです
By キューブ
