オープン準備 今日から渋谷の好立地で10月オープンのイタリアンで調理するプロの料理人3人が ピザ職人育成アカデミーに入学しました。 3人ともピザは初めてとの事! 期待と不安が・・・・・ やはりピザは別物だった? これからの3人の成長に期待します。 ピザは楽ではないけど・・・ 楽しい・・・・ 楽 = 楽しい そうです楽しめば楽になります。