秒殺ピッツァ誕生ピザ職人育成アカデミーを開講して 3年が経とうとしていますが、 とうとう秒殺ピッツァが誕生しました。 小麦粉・イースト・塩・水・捏上げ温度・発酵温度・発酵時間 ソース、トッピングのコラボレーション。 1~2秒で勝負を決めます。 まちがいなく虜になります。