おすすめレストラン

　　　　　　　　　　　　　　　　　ポルチェリーノ　http://www.xn--hck8bxb3c7cd6j.com/

2007年の3月に公津の杜の閑静な住宅街に

オープンし、

コンセプトは食材との対話。

同じ野菜でも一つ一つ味も形も成分も違うので、

その食材にとってベストな状態に仕上げて創造

することに心がけているそうです。

自家栽培の有機野菜と厳選した肉・魚の食材を

イタリアからの伝統と成田でやさしく育てた技術が

決め手で、

今では予約がないとお食事が出来ないほどの繁盛店になり、

レストラン口コミブログの食べログでは千葉のイタリアン

ではＮＯ１だそうです。

前置きはそこまでで、さて、そのお味は・・・・・・

まずはバーニャカウダーを

野菜が甘くて、コクがある。

仕事柄、都心を中心にいろいろなレストランの

バーニャカウダーを食していますが、

ＴＯＰ２に入る美味しさでした。

食べに行く価値ありです。

窪田俊郎