今日はおむすびの日 | 煎餅ばりぼり

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断然おむすび派!なのですが、
最近はホットサンドに浮気しています。
お米を炊く必要もないし
朝ご飯とか、
手軽にできるからいいんだよなあ・・・。
 
でも、やはりというか刷り込みというか、
子供の頃
オカンが作ってくれたおむすび、
というのは
忘れられないわけです。
自分でもたまに作るけど
やっぱ、思い出の味には
勝てないんよなあ・・・。
 
うちの実家、自営でお店してるので
親父の昼飯のために
多めに作ったおむすびを
ついでに自分も食べる、
なんてことが、よくありました。
海苔のときもあれば
ゴマを振ったときもあり
どっちも、中に入っているのはシャケ。
あれは良かった。
 
たまに出張に行くんですが、
東京駅の構内に
おにぎりがイートインできるお店、
あるじゃないですか。
あれ、憧れだなあ。
関西にもおにぎり専門店は
幾つかあるんですが
少なくとも自分の通勤ルートには
そういったお店がなくて、
たまに、
あのおにぎり屋さんがあればいいのに、
と、思ってます。
絶対常連になる自信があるわ。
 
というわけで、
おむすびは、非常に好きです。
 
 
最後に。
今日がおむすびの日なのって
阪神淡路大震災に
その理由があるそうなんですよね。
(「おにぎりの日」は別にある)
その意味を
しっかり噛みしめないといけない、
と思います。
 
 
ヒマワリヒマワリヒマワリ