ぶり料理といえば、何?
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すぐ思いつくのは
ぶり大根ですね。
あとは、照り焼きとか、
ぶりカマの塩焼きとか。
一人暮らしだと、
まあ出くわさないので
もっぱら、外食で目にするものですが。
今の時期だと、
富山の寒ブリなんでしょうねえ。
ああ、一度現地で食べてみたい。
富山って、
個人的に未踏の地のひとつなので
一度は行ってみたいのですよ。
年末は相当寒さが厳しいようなので
ぶりを日本酒で頂く、なんてのは
もう、たまらんシチュエーションでしょうなあ。
(雪かきからは背を向ける)
