じんわり暑い。午前にテニスしてきて いったん帰宅して 午後はひたすら買い物巡り。 日射しも結構あって 暑くなってきた感じがあります。 薄手のパーカーを羽織っていたのですが 半袖の人も多かったね。 こういうときは サッパリしたものに限る、ということで 今晩の晩酌のアテは 冷豚しゃぶにする予定。 ちょうどスーパーで 豚肉が安かったのです。 お湯沸かして、豚肉に熱を通して 冷やしたら皿に上げて ポン酢掛けるだけだから まあ、準備も片付けも楽だし。 そろそろお腹が空いてきたので、 ちょっくら準備するかな?