出張で天満橋まで出たところで
ちょうどお昼どきだったので
「山形ラーメン」と銘打っているお店で
昼食を摂ってきました。
メニューは色々あるけど
取りあえず、辛いのはNoだ、
ということで選んだのが
米沢ラーメンと半焼飯。
正直、
米沢ラーメンって、何？
というレベルだったのですが
写真を見る限り
あっさり系の中華そばって感じだったので
イイかな、と思い。
席に着いて、
ああ、玉こんも買うべきだった、と
ちょっと後悔しつつ。
まず来たのは焼飯。
正直、これ、好みの味ですね。
あっさりしたお味で
オーダーしたのは半焼飯だったけど
普通サイズでも箸が進む・・・じゃないな、
レンゲが進むって感じ。
米沢ラーメンのほうは、
平打ちの細麺、というのかな？
麺がすごく柔らかい。
注意書きにも「15秒でゆであがる」
みたいな書き方されてたし、
これが特徴なんだろうな。
スープは甘めあっさり、といったところで
ちょっとコショウを振るといい感じ。
こってり系に辟易していたので
これは、いいです。
割と混んでたので、
食べ終わってすぐ退出したけど
思ったより満足できたなあ。
ホンネを言うと
もう少しゆっくりしたかったけど。
今度機会があったら、
鳥中華？だったかな？
そいつと、
玉こんにチャレンジしたいです。
