初キスの味は、レモン味？
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初キスねえ・・・どうだったかなあ？
覚えてねえや、そんなの。
それはさておき、
レモン、いいですね。
チューハイがメインなおっさんですが、
調味料としても
なかなかイケる。
これも酒のつまみ系の話になりますが
サバの水煮に
ほんのちょっとだけ醤油を垂らして
レモン汁をかけて食べるのが
好きなんです。
きっかけは、
常備菜で
キャベツの千切りを塩漬けして水抜きした奴と
サバの水煮との和え物ってのを
作るようになって
サバが余ったんで
そいつをおつまみにしてみたんですが
イイ感じに魚臭さが薄まって
美味しくいただける。
クックパッドさん、
たまに妙なメニューもあるけど
やはり侮れないな、と思いました。
炒め物とかサラダとか、
変わり種だと
麺つゆに混ぜてもイケる。
考えてみると
冷やし中華とか
ポン酢とか
酸味を利かせた料理って
結構あるので
レモンも使い勝手があるんですよね。
先入観とか固定観念って
やっぱり、よろしくないなあ。
