ゴーヤー、好き?苦手?
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自分で作ることはないので
外食かお惣菜で
チャンプルーを食べるくらいです。
なので、
ちゃんと調理されているものしか
食べたことはない、ということになるけど
基本的に、好きですね。
あの苦味が、
塩コショウ(かな?)の味付けと
しっかり合っていると思います。
あと、
食感がしっかりしているので
豆腐チャンプルーだと
豆腐の柔らかさと
コントラストがあって
いいんだよなあ。
ゴーヤジュースは
飲んだことがないんだけど
いつか、チャレンジしてみたいな。
