ブログネタ：ひとり鍋したことある？ 参加中全然しますよねえ、一人鍋。
つか、独身でも
家で鍋くらい食べるっつうの、このご時世。
というか、
たまたま今日、すごく寒かったんで
鍋にしよう、と思っていたんで
すごくタイムリーなお題でした。
ま、凝ったものは作りません。
シンプルに
白菜と豚バラ。
これに鶏肉もちょっと加えて
30分位コトコト煮た奴を
ポン酢で戴きました。
（ちょうど食べ終わった直後）
いやあ、
白菜がトロトロになって
そこに肉汁がウマいこと沁みたのが
これ、美味しいんだよなあ。
材料も値段もお手頃なので
よくやっている組み合わせですが
やっぱりこれは、
この時期には欠かせない
定番のメニューです。
鶏肉は、出汁的なものを期待したのと
最近続けてる「なんちゃって糖質制限」
の影響で、〆のうどんを避けるため
ボリュームが欲しいな、という理由で
加えたんですが、
なんだよ、鶏さんと豚さん、
仲いいんじゃん！
ある程度食べたところで
器のポン酢が、
鶏肉と豚肉の油と相まって
すごく美味しいスープになってんの。
いやあ、至福。
こんな感じで美味しく楽しめるんなら
冬も悪くないな、と思います。
