中華そば!! | 煎餅ばりぼり

煎餅ばりぼり

お茶でも飲んで、ゆっくりするがいいさ。

なにラーメンが好き? ブログネタ:なにラーメンが好き? 参加中

醤油、ともちょっと違うんだよなあ。
昔ながらの、いかにもな中華そば、
あれが物凄く食べたいし好きです。

最近って
二郎系とか、家系とか、
そんなのばっかりじゃないですか。
あと、近所だと
割と博多ラーメン系が多いかな。

嫌いじゃないんですけど
コッテリ系が多いのは、どうも閉口します。

あっさり醤油味って、
小さい頃は物足りなかったんだけど
今にして思えば
懐かしいし、恋しいくらい。

あ。そういえば、小学生のとき
学校帰りにたまに
おばあちゃんがやってた
ラーメン屋さんがあって、
そこに寄ってたんですが、
普通のボリュームのラーメンが
一杯100円でした。

昭和末期のこととはいえ、
その当時ですら
とんでもなく安かったんだけど、
(だって、小学生が通えるくらいだもんね)
あれ、妙に美味しかったなあ。

あのラーメンも、
間違いなく、「中華そば」だった。


いわゆるラーメングルメ系の本って
あまり見ないんですが
ちょっと探してみようかな、
なんて気になってます。