ブログネタ:切らしたくない調味料 参加中醤油、味噌、塩、砂糖、なんてのは
あらかじめ買い置きしているので
大丈夫です。
だしの素も
最悪、塩昆布があれば
味噌汁に代用できるので
これもOK.。
(塩昆布は、浅漬にも使えるので
常備してます。)
割とよく使うくせに
切らしたのに気がつきにくいのは
いわゆる「チューブ系」の調味料かな?
特に、おろしにんにく。
焼肉や野菜炒めや
なんちゃってペペロンチーノを作るときとかに
重宝していて
「チューブ系」の中でも使用頻度は高いのに
つい、買い置きを忘れてしまいます。
というか、
昨晩使い切って
今日買わないといけない、と思っていたのに
案の定忘れた、という、
今まさにそんな状態。
無くても困らないけど
一味欲しいときとか
元気が欲しいときとかに欠かせないので
来週の買い置きの時には
忘れないようにしないと・・・。


