とてもショックだった北の国出身の自分。
夏の暑い時期は
ざるそばでもひやむぎでも冷やし中華でもなく
断然!ざるラーメンだと、未だに思っています。
要は、ラーメンのざるそば版ですね。
最近でこそ、普通にスーパーでも
売っていますが、
大学生の頃、まだ当時は普及していなかったので
自分で生麺を買って
そばつゆにつけて食べていたなあ。
実は昨日、チルドの奴を買って
「今年初」ざるラーメンを食したのですが、
いやあ、美味かった!
そばも好きだけど、
中華麺のあの啜り甲斐のある感じが
やはり、自分には馴染んでいます。
例年、どうしてもそうめんやそばに流されますが、
ここは原点回帰、ということで、
この夏はこいつで乗り切るか。


