カレーは偉い。 | 煎餅ばりぼり

煎餅ばりぼり

お茶でも飲んで、ゆっくりするがいいさ。

常備菜作りも、もう、すっかり慣れましてね、
週末、1時間あれば作れるようになりました。
相変わらず同じものしか作ってないけど、
でも、これがあるとないとでは安心感が違うな、
ということを痛感しています。

しかしまあ、課題としてあるのが、
週末になっても前に作った常備菜が減らない、
ということでして。

要は作りすぎなんでしょうけど、
ここまで作り慣れ、
かつ充実した朝御飯生活を送っていると
逆に種類を減らすコトのほうが苦痛。

ということで、週末のうちに
何とか処分するのですよ。

こういうときに役立つのがカレーですね。

今回は、牛肉しぐれ煮とひき肉炒めと
キャベツの浅漬けが残っていたので、
新たに常備菜を作っていて余った
ニンジンの皮もまとめて、
鍋にどーん!
水を入れてある程度煮込んで
カレールーをどーん!

塩昆布があるけど、
気にしない!


結果的に、美味いのはさすが。

カレー粉ってホント、偉大やわあ。

ご飯が炊ける約40分の間で
常備菜6品と
カレーを作ることが出来たので、
時間的にもかなり満足。

やっぱ、料理って、慣れが一番ですね。