と思いまして。
もともと、そうめんのつけ汁にいい、
ということで昨年の夏場に買って
そのままにしていたのですが、
（そういえば、去年一時期、
やたら売り切れた時期があったな、
なんだったんだ、あれ・・・。）
せっかくなので食べてしまおうか、と。
でもそのままだと、飽きるよなあ、
と思いクックパッドを見ていたら、
ポッカレモンでの和え物、
というのを発見。
正確には、大根おろしとか色々と
トッピングがあるようなのですが、
めんどくさいのでパス。
皿にあけたさば水煮に
ポッカレモンと醤油をたらして、
はい、完成。
生臭さもなくて、
非常に美味です。
うむ。
こういう単純なのでいいんだよなあ。
毎日これ、となるとしんどいけど
結局自分は
グルメでもなんでもなくて
単純・素朴で美味しいものであれば
満足してしまうのだなあ、
と思った次第。
確かに、大根おろしとは言わなくても
刻んだしその葉とか散らしたら
またいい風味かも、なんて思いますが、
平日の一人晩酌用ですから
簡単なので十分。
在庫処分のつもりだったのですが、
これはまた、さば缶買わないとなあ、
なんて、思ったりなんかして。
