シャケなベイビー | 煎餅ばりぼり

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私は派!

何の迷いもなくシャケ一択!
大体にして、おにぎりと言えば
海苔がつきものですから、、
海の幸が合うに決まってるんです!
でもって、
シューシーな脂と
程よいしょっぱさが
米に合う、となれば、
社家に勝るものはないでしょう。

勝手なイメージですが、
梅は、おむすびだと思うのです。
自分の中でおむすびは、
海苔のない白いご飯。
語源とかそういうのは知らないけど、
感覚的に。

ツナマヨやとり五目ってのは、
まだ歴史が浅いしね。

出身がばれそうですが、
うちの実家の定番のおにぎりは
シャケか大根の味噌漬。
海苔はあとから包めるよう、別にして、
パリパリ感を楽しんでました。
この2択で、常にシャケを選んでたので、
これはもう、一生変わらないだろうなあ~。

 
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