家でゴロゴロしていたのですが、
ふと思い立ち、
台所の掃除をチョコチョコと。
野郎の一人暮らしなので、
惨状は推して知るべしなのですが、
何とか頑張りました。
ところで。
自炊をしていると、
調味料が結構な負担になりませんか？
普通にスーパーで売っている量だと
使っても使っても減らず、
賞味期限を越えることって
多いんですよねえ。
賞味期限と消費期限の違いは
自分も知っていますけど、
それでも、賞味期限を半年越えた調味料を
使い続けるというのも、
いかがなものかと思います。
ということで、今日は、
期限切れの調味料を思い切って捨てました。
代わりの調味料は、100均で購入。
もともと、よほどなことがない限り
メーカーにはこだわらないので、
必要最低限なものは、これで十分！
あと、100均だと
サイズがミニマムなので、
自分にとってはこれも、ちょうどいい。
もちろん人それぞれで、
グラムあたりの単価とか色々考えると
100均は損、という意見もあると思いますが、
自分の場合はやっぱり、
多めに買っても使いこなせず期限オーバーするより、
少しづつ使って、都度補充、のほうが
合っているようです。
最近は外食メインだったので、
これを機に、
自炊のほうも積極的に再開しようかな、
なんて考えています。
