拉麺の巻 | 煎餅ばりぼり

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お茶でも飲んで、ゆっくりするがいいさ。

ラーメン食べるとき、一口目はスープ?麺?具? ブログネタ:ラーメン食べるとき、一口目はスープ?麺?具? 参加中

私はスープ派!




スープですね、自分の場合。



割り箸を割って、右手に持ち、

左手に蓮華を持ち、

ますはスープを一掬い。

喉を通り過ぎる

スープの熱と味わいを確かめ、

それから、麺に取り掛かる。


・・・これが、いつものパターンです。



ご飯とお味噌汁のときもそうですが、

まずは一度喉を潤してから、

メインに取り掛かりたいんですよね(‐^▽^‐)

なんというか、

スープを一度口に入れることで、

アイドリングが済んだみたいな感じになって、

「さあ。喰うぞ!!

という気持ちになる。


ある種、通過儀礼みたいなものですな。


最近はまた寒くなったし、

(大阪も雪がちらついていました・・・)

あったかいスープでますはホッとして、

それから麺に取り掛かりたいですね。


・・・でもまあ、気をつけないと。

あんまりがっついてスープ飲んでるのか、

けっこう、口の中が

プチ火傷になることが多いです(^▽^;)


いやでもそれでも!!

やっぱり最初にスープを味わうことは、

やめられません。


ヒマワリヒマワリヒマワリ





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