今日は毎月楽しみにしてる和菓子教室の日でした
はりきって一番乗りで到着
そのあと初参加の方が3人いらっしゃいました～。
小心者の私、、、緊張
今回は、カラフル水無月を作りました
緊張してたので手順の写真とるの忘れてた…。
でも作り方が簡単でびっくり
材料をボウルに入れてお水を少しずつ入れて混ぜ混ぜ。
混ぜた液を少しとっておいて、残りの液を
さらしをしいた容器に入れて蒸す。
ここで、meeさん到着
数十分蒸したものに甘納豆を重ならないようにしいて、少しとっておいた液をまんべんなく入れる。
そしてまた7、8分蒸す。
蒸しあがったらあら熱をとって、さらしをはずす。
で、出来上がったものがこれ
いろんな色が入ってると見た目もきれいで楽しい
ラッピングをして完成
今回は爽やかな感じのラッピングでした
終わってからは、お待ちかね試食タイム
これはお抹茶と相性抜群
ちょっともっちりしてて美味しい～
今回も楽しかったな～
来月作るものもいまからたのしみ
ご一緒されたみなさんありがとうございました！
おいしくいただきましたー
ごちそうさまでしたー
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