山形蕎麦の焔蔵へ行ってきましたー
オープン当初はメッチャ混んでたので、落ち着いてから
いこうと思っていました。
ようやく行くことができました
いった日は5分くらい待ってから入店できました
蕎麦はコシが強く、歯ごたえがあって
食べ応えのある田舎蕎麦でした。美味しく頂きました
結構ボリュームがあったのでちょっときつかったかなー
げそ天もサクサクしていて蕎麦とよく合っていました
また、最初に出てくる冷えたそば茶とお漬け物もおいしかったです
「河北谷地の冷たい肉そば」 700円
白髪ネギが、器いっぱいにのっていてシャキシャキしていました。
鶏肉はやわらくてGoodでした
スープは、鶏の旨みがよく出ていて、
コクがあるのにあっさりしていて美味しかったです
蕎麦がスープとよく絡んで美味しかったです
夜のメニューも気になりました
別の機会にまた伺いたいと思います
ごちそう様でしたー
焔 蔵(ENZOU)
仙台市青葉区1番町3丁目1-16 PARM-CITY31 (鳴海ビル)B1F
022-399-9139
AM11:00~PM3:00 蕎麦業態
PM5:00~AM0:00 居酒屋業態
年中無休