こんにちは、沖縄の不動産CUBE シロベルトです。
テレビである番組を見ていたら、
卵を冷凍庫に入れて凍らせた後卵を割って中身を見せておりました。
予想通りに黄身と白身が凍っていましたが、
時間が経つと白身だけが解けて元に戻っており
黄身はそのまま凍ったままでした。
その為黄身を醤油漬けをして食べるととても美味しいと紹介してました。
なので・・・シロベルトも挑戦してみました。
でも不安なので卵を袋の中に入れて冷凍庫へ
その後冷蔵庫に入れ割ってみると
黄身だけが固まっていたので
おお～、黄身が持てた！ 一度器に移し、醤油をたらし
美味しい～！ あと一つ卵があるので
皆様も試してみてください。